欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。酒鬼花生的家常做法，酒鬼花生如何做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、食材：花生适量，盐适量，干辣椒适量，胡椒粉适量。
2、准备适量的花生，用清水浸泡两个小时。
(资料图片仅供参考)
3、用手搓花生，将泡好的花生去皮。
4、将去皮的花生装袋，放入冰箱冷藏三个小时。
5、加热锅中的油，直到油温达到60%。将冷冻花生倒入锅中。
6、用漏勺不断搅拌，均匀加热花生。
7、将花生炒至变黄，然后取出。
8、锅中留少量油，放入干辣椒和辣椒翻炒。
9、翻炒至香，倒入花生，加入适量盐，快速翻炒均匀。
10、酒鬼也能做花生。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
